隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
最近在搜尋的過程中，發現「蚓激酶」這個成分越來越熱門，市面上也有許多相關產品。但品牌太多，包裝、標示、價格差異都很大，讓人一時間不容易判斷。
因此，我決定以消費者的角度，整理5款常見的蚓激酶產品，並依照我幫長輩選購時最在意的幾個面向，做一個簡單的比較。希望能讓同樣想照顧家人的你，也能更快找到安心又適合的選擇。
蚓激酶是什麼？為什麼受到關注？
蚓激酶是一種來自蚯蚓的天然酵素蛋白，經過分離與純化後被製作成保健食品。
與常見的 紅麴 不同，蚓激酶屬於酵素類成分，而紅麴則是米飯經由紅麴菌發酵後形成的發酵食品。紅麴的特色在於含有紅麴素等天然代謝物，但其製程中可能產生「橘黴素 (Citrinin)」這類潛在雜質，因此有些消費者會擔心安全性；相較之下，蚓激酶的訴求在於「酵素活性」，與紅麴在來源與營養重點上都有明顯差異。
不過，因為不同品牌在來源、含量標示、檢驗認證等方面都有差異，所以我在購買前會想知道：哪一款才是比較安心、適合長期保養的選擇？這也是我開始做功課、準備比較市售產品的原因。
評比的出發點 —我這個女兒幫長輩選購的考量
在挑選蚓激酶的過程中，真的要把自己想像成長輩的「守門員」。因為產品這麼多，如果只是看廣告詞，根本很難判斷好壞。所以我整理出幾個我自己最在意的重點，作為評比的依據：
1. 安全性
對我來說，安全永遠是第一優先。產品是否有第三方檢驗報告？有沒有清楚標示重金屬、農藥殘留或微生物檢測？這些都是我會特別注意的地方。
2. 含量標示清楚
不同品牌的蚓激酶標示方式不一樣，有的用毫克數，有的用酵素活性單位（FU）。對於要長期補充的長輩來說，清楚的標示才方便我們評估。
3. 服用方便性
長輩有時候不喜歡吞太大的膠囊，或覺得粉末不好泡，所以我會把「膠囊大小」、「是否好吞服」、「一天要吃幾顆」這些因素納入考量。
4. 品牌信譽與口碑
一個願意公開資訊、在市場上有一定知名度的品牌，通常讓人比較安心。我也會參考其他使用者的心得，確認不是只有廣告好看。
5. 價格與續買性
保健品通常需要長期補充，如果價格過高，長輩可能不會持續使用。因此我會比較單價，並衡量「品質 vs. 價格」的平衡。
市面上5款常見的蚓激酶的懶人比較
品牌一：【艾禾生醫】蚓激酶 EX
產品特色
- 主打「不含紅麴」配方，訴求成分更單純。
- 官方強調：紅麴屬於發酵製品，在製程中可能產生 橘黴素 (Citrinin)，過量攝取可能對健康帶來風險。此款產品選擇不添加紅麴，凸顯「安心」概念。
- 以蚓激酶為核心成分，適合單純想補充酵素的消費者。
優點
- 成分透明，強調不含紅麴，避免消費者對紅麴中橘黴素的疑慮。
- 訴求「安全性」作為第一步，對於幫長輩選購的消費者來說，這是一個讓人安心的訊息。
可能的考量
- 沒有額外搭配其他保健成分（例如紅麴、納豆激酶等），對於想要「複方」設計的消費者來說，單一成分雖然比較簡單，但是也是最單純，安全性比較高。
適合族群
- 對紅麴產品有所顧慮，偏好「單一、純粹」成分的人。
- 想先從單純的蚓激酶開始嘗試的初學者。
參考連結：
https://www.i-oh.com.tw/products/ex?srsltid=AfmBOorOJEAFmkuRCxibKEitL-tMaSbr47ksesSuav1turkLr3pGh9Iq
品牌二：日本 WAKI 紅蚯蚓酵素
產品特色
- 由日本百年 WAKI 藥廠研發生產，主打「日本進口」的信任感。
- 成分設計除了 HLP 紅蚯蚓酵素 外，還搭配了紅景天、丹參與精胺酸，屬於複方保健產品。
- 訴求能同時補充多種營養來源，不僅限於單一酵素。
優點
- 日本藥廠背景，增加品牌形象上的信賴感。
- 採複方設計，對於喜歡「一次補充多種營養」的族群來說，是加分的選擇。
可能的考量
- 成分標示不夠清楚：商品介紹上缺乏酵素粉的劑量或國際檢驗認證，對消費者透明度有限。
- 價格偏高：進口商品通常售價較高，若需要長期補充，可能會增加經濟負擔。
適合族群
- 重視日本藥廠品牌背景，覺得「日本製」更安心的人。
- 想要複方營養設計，不只補充蚓激酶，也希望有植物成分（紅景天、丹參）與胺基酸（精胺酸）加持的人。
參考連結：
https://www.etmall.com.tw/i/2545188
品牌三：JoyHui 佳悅 日本蚓激酶紅蚯蚓酵素
產品特色
- 採用日本美原恒博士研發的 PLR 紅蚯蚓酵素。
- 屬於多重複方設計，添加紅景天、丹參、紅麴、維生素 B1、甘胺酸鎂及蝦紅素。
- 特別強調添加 鎂。
優點
- 配方多樣，除蚓激酶外還搭配多種植物萃取、維生素與礦物質，屬於「全方位型」設計。
- 含蝦紅素等抗氧化成分，對於希望同時兼顧循環與日常保健的人來說，有加分效果。
- 提及鎂元素的補充點，對於有意識到日常飲食不足鎂的人來說，是一個亮點。
可能的考量
- 含紅麴：對於擔心紅麴中「橘黴素 (Citrinin)」的消費者，可能會有所顧慮。
- 鎂的來源：使用的是甘胺酸鎂，屬於化學合成型，對於偏好天然來源的消費者來說可能不太喜歡。
適合族群
- 想要「一次補充多種營養素」的人，尤其希望搭配植物萃取與抗氧化成分。
- 對紅麴沒有排斥，並希望獲得更多複合配方設計的人。
參考連結:
https://www.joyhuihealth.com/products/lumbrokinase-plr-1
品牌四：【御熹堂】舒通淨 日本專利蚓激酶
產品特色
- 使用日本美原恒博士研發的 PLR 紅蚯蚓酵素，有專利背景。
- 配方設計強調天然，完全不含化學合成成分。
- 複方添加：天然來源海洋鎂、C3 薑黃素、紅景天與丹參。
- 強調「成分天然 + 複方協同」的配方理念。
優點
- 鎂來源天然：選用海洋鎂，相較於常見的化學合成甘胺酸鎂，成本更高但安全感更強。
- 配方協同：薑黃素搭配蚓激酶，是許多保健族群認為值得嘗試的組合。
- 價格優勢：一天保養成本約百元，比其他進口日本製產品便宜一半以上。
- 純淨訴求：不含化學添加物，對講究天然成分的消費者特別友善。
可能的考量
- 雖然強調高性價比，但消費者仍需確認是否有公開的劑量標示與檢驗報告，以增加透明度。
- 價格雖相對實惠，但對長期補充者來說，仍需衡量整體開銷。
適合族群
- 喜歡 天然來源成分，希望避免化學合成添加物的消費者。
- 希望在「價格、品質與複方設計」之間取得平衡的人。
- 對薑黃與海洋鎂等額外成分有需求的人。
參考連結：
https://www.yunxi.com.tw/products/earthworm-kinase-complex-box
品牌五：草本之家 地龍紅蚯蚓酵素膠囊
產品特色
- 採用臺灣本地的專利紅蚯蚓原料，因地產地銷降低成本，因此食用成本在多數品牌中屬於最低。
- 複方成分包含 L-精胺酸、丹參、紅景天、紅蚯蚓。
- 強調價格親民、入手門檻低，適合初次嘗試蚓激酶產品的消費者。
優點
- 價格優勢明顯：在五款產品中屬於最平價，長期補充負擔相對小。
- 在地原料：採用臺灣專利來源，供應穩定，且能有效降低產品成本。
- 配方中加入精胺酸與植物萃取，提供複方補充的選擇。
可能的考量
- 國際認證數據不足：與進口產品相比，缺乏更多文獻佐證或國際檢驗的透明度。
- 單顆含量較低：需一天補充約 6 粒才能達到建議量，對不喜歡吞服多顆膠囊的人來說較不方便。
- 在複方設計上相對簡單，與其他含鎂或薑黃的產品相比，特色不夠突出。
適合族群
- 想嘗試紅蚯蚓產品，但又不想花費太高成本的人。
- 對膠囊數量不介意，注重價格與基本保健需求的消費者。
參考連結：
http://bishengshi.com/product/3/detail/126
五款蚓激酶產品比較表
|
品牌 |
成分 & 配方 |
特色 |
優點 |
可能的考量 |
適合族群 |
|
艾禾生醫 蚓激酶 EX |
SK末300-專利紅蚯蚓酵素｜原料來至日本「輝龍」大廠，品質有保障 |
強調「不含紅麴」，避免橘黴素疑慮 |
成分單純、資訊透明，安心感強 |
沒有搭配其他複方成分，對想要多功能的人可能單調 |
偏好單一成分、想避開紅麴的人 |
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日本 WAKI 紅蚯蚓酵素 |
HLP 紅蚯蚓酵素 + 紅景天 + 丹參 + 精胺酸 |
日本百年藥廠背景 |
品牌信任感高、複方設計 |
成分劑量標示不明確，價格高 |
重視日本品牌與複方的人 |
|
JoyHui 佳悅 日本紅蚯蚓酵素 |
PLR 紅蚯蚓酵素 + 紅景天 + 丹參 + 紅麴 + 維生素B1 + 甘胺酸鎂 + 蝦紅素 |
多樣複方設計 |
配方豐富，含鎂與抗氧化成分 |
未明確標示含量，含紅麴可能引發顧慮，鎂為化學合成來源 |
想要多種營養一次補充、不排斥紅麴的人 |
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御熹堂 舒通淨 日本專利蚓激酶 |
PLR 紅蚯蚓酵素 + C3薑黃 + 紅景天 + 丹參 + 天然海洋鎂 |
全面複方，純天然訴求 |
天然來源海洋鎂、配方協同（薑黃）、價格較實惠 |
仍需確認公開檢驗數據，雖比進口便宜但仍是長期支出 |
注重天然來源，想要多重複方、性價比高的人 |
|
草本之家 地龍紅蚯蚓酵素膠囊 |
紅蚯蚓 + L-精胺酸 + 丹參 + 紅景天 |
臺灣專利原料，價格親民 |
成本最低，適合初次嘗試者 |
國際認證數據不足、單顆劑量低，一天需 6 粒，膠囊數量多 |
想控制預算、在地品牌支持者，不介意吞多顆膠囊的人 |
👉 非常辛苦整理這張表格，讓大家可以看得出差異化：
- 艾禾生醫：主打「單純、安全」。
- 日本 WAKI：品牌感強，但價格高、標示不足。
- JoyHui 佳悅：多種成分，但含紅麴、透明度不足。
- 御熹堂：天然複方＋性價比高，特色鮮明。
- 草本之家：價格最便宜，但劑量分散、膠囊數量多。
我的總結心得
這一輪幫家裡長輩做功課，從五款不同的蚓激酶產品比較下來，我最大的感受是市面上的產品真的各有特色，沒有「最好」的一款，只有「最適合」的選擇。
如果家人最在意 成分單純、安全，那麼 艾禾生醫 的「不含紅麴」設計，確實能帶來比較高的安心感，在五款中表現最均衡，而且有線上客服可以詢問，很安心。
如果看重 日本品牌背景與複方設計，WAKI 和 JoyHui 佳悅 都屬於這類產品，但相對價格較高，且在成分標示透明度上稍微打了折扣。
若想兼顧 天然來源、複方協同與價格，我覺得 御熹堂 舒通淨是比較用心的設計。
至於 草本之家，則是 價格最親民 的選擇，雖然需要吞比較多膠囊，但對預算有限、想先嘗試的家庭來說，也是一個很實際的選擇。
最後，身為女兒的我最在意的還是長輩的「安全感」與「長期補充的可行性」。所以我的建議是：挑選前先看 成分標示是否清楚，再考慮 長期補充的經濟負擔。只要能符合這兩個條件，不管是哪一款，都是為家人健康加分的貼心選擇。
JoyHui佳悅蚓激酶價格貴嗎?
經過這次的深入比較，我更清楚知道：挑選蚓激酶，最重要的不是「哪一款最好」，而是「哪一款最適合自己和家人」。日本WAKI紅蚯蚓酵素什麼時候吃最好?
如果你也正在為家中長輩尋找安心的保健品，不妨先從 成分標示是否清楚、是否含紅麴、價格是否能長期負擔 這三大方向開始比較。御熹堂蚓激酶和保健食品能一起吃嗎?
記得，保健的核心在於長期、穩定與安心。無論最後選擇哪個品牌，都建議你多花一點時間做功課，確認來源與檢驗資訊，才能真正放心地把產品交到家人手中。日本WAKI紅蚯蚓酵素適合什麼人吃?
現在就挑出一款符合你需求的蚓激酶產品，讓家人的日常保養更有保障！艾禾生醫蚓激酶安全嗎?
在云的映襯下，康縣的云臺古城越發顯得清逸、幽靜、莊重和神秘。一年四季，蒼翠的峰巒在云的掩映下，給人以神秘、縹緲的感覺。在云的纏繞中，吸引你去體驗和觀賞。在云的簇擁里，你不能不敬仰不重視。白云悠悠屋檐過，清風徐徐入窗來。唱吟了一夜的雨融入了河流，歇息于花瓣，晶瑩在葉片，依偎著巖石。此時，你一個人走在云臺古城的街上，就能感受到云臺古城的“古”和云臺古城的“變”。 云臺的古城不見了。舊縣志中的云臺古城風貌蕩然無存。河谷的清風里沒了駝鈴的響聲，沒了騾馬的草腥味和茶葉、鹽巴、絲布的混合氣息。也聽不見白馬氐人歌唱白馬古城的山歌。但白馬關三個大字赫然題于云臺古城的東城門上。知情的人知道這是修繕過的所謂古城墻。了解歷史的人都會肯定，云臺是一座古城，而且是白馬氐人曾經生活過的地方。琉璃磚瓦、石鑿大塤、龜背礎基、散關箭頭向你證明著云臺的古。古道石徑、騾馬客棧、商戶家譜、武將門匾向你訴說著云臺的古。 康縣始建于漢元鼎六年，為平洛道，道治在今平洛中學附近。應為氐民族自治縣。持續到北魏孝文帝太和四年，置平洛縣。之后，隨著縣域的擴大，政治、軍事、經濟發展的需要，縣治遷到了云臺。到了唐景福元年，階州府因吐蕃占領了武都大部分地分，無奈之中，階州府遷到了蘭皋鎮達四十年之久。七防關（今大山岔）犬牙交錯，讓金兵心驚膽戰，命喪于此。清雍正七年，置白馬關州判。清乾隆元年，階州直隸州判改為階州直隸州白馬關分州。1929年，始置康縣，縣治設云臺。云臺八景，瑰麗宏奇，被文士贊美吟誦。氐羌民族從遠古至唐宋在這里繁衍生息，在康縣的歷史發展進程中留下了悲壯的傳說。 宋朝龍驤大將裴方明在蘭皋和氐人的一場血戰，讓氐人元氣大傷，從此一蹶不振。氐人或逃或匿，或改為漢族，突然在康縣境內消失。只留下了一些可資證明氐人祖籍的廟、家譜、傳說和民歌。“白馬城里走親戚，七個舅舅十個姨。禮當背了一背篼，沒人給我給吃的……”民歌中康縣白馬城應該是一座古城。是不是現在的云臺古城？不敢妄下結論。 1986年夏秋之交，時任康縣水電局副局長的董天玉先生帶我對康縣的水土流失現狀進行了一次徒步考察。那次考察，使我學到了不少知識，也搜集到了許多關于康縣的歷史、地理、民俗和故事資料。 清晨，我們從縣城出發，在三官溝的小路上走走停停，到達三官溝和云臺的分界嶺時，已是中午時間。又渴又餓又累。我們坐在山嶺路旁的一棵大核桃樹下，一邊休息，一邊喝著山泉水，吃著自帶的饃饃。曠野里傳來了山歌聲：“哎，老貓的皮襖熱死人，老熊的蛙鞋（一說應為襪鞋）硌死人。男人打來阿家罵，不如早死早超生……”當初聽了覺得是生活不如意，心里有怨氣，僅此而已。后來，在整理這些山歌的時候，我發現這首山歌的歷史很久遠，魏書就記載氐人穿的是麻布衣服，部落的區分是以衣服顏色辨別的。穿著老虎（氐人把老虎叫老貓）皮做的上衣，穿著熊皮做的蛙鞋，說明這首山歌應該在北魏之前就有了。 三天后，我們在關山腳下的農戶家住宿。熱情的主人殺了一只下蛋的母雞，烙了蔥花油餅，用漆樹籽油煎了一盆面疙瘩，煨了一罐黃酒。吃著喝著說著，老阿婆高興了，唱起了山歌：“哎，油餅子饃饃吃著哩，油茶罐子挆著哩，有氈的熱炕睡著哩，漢漢的眼睛瞪著哩……”這里有幾個關鍵詞：茶、氈、熱炕、漢漢。云臺的先民有喝茶的習俗。喝茶分泡茶和煮茶。煮茶中又分清茶和油茶。當然還有名傳天下的面茶。而“漢漢”起初我也不懂。后來才知道是指漢人。那么唱山歌的人是那個民族的？為什么這個民族吃油餅、喝油茶、睡著鋪有羊毛氈的熱炕漢人就會瞪眼睛？看一下《中國隴南的五國歷史》等書籍就會明白。 唐壩，是云臺的一個村莊。人民公社剛成立時，要求辦食堂，為解決案板太小的問題，把大戶人家的門匾取了下來。那塊門匾長六尺寬四尺，厚二寸，材質為紅梨木。上書“鎮江撫臺”。后來食堂解散，門匾下落不明。但“鎮江撫臺”四個字足以說明唐壩這戶人家當時的社會地位。再后來，云臺的楊老前輩被“破四舊”的形勢嚇得連夜把家中的字畫和書籍燒在了村外的山坡上，但他家中那塊乾隆所賜的“尚射其英”門匾足以讓今人膺服。 歷史，被人們所記錄的部分微乎其微。史實，記錄中的歷史亦真假難辨。云臺的散關、古城、鐘樓、茶馬古道在竭力證明云臺滄桑的同時，也希冀云臺有一個新的變化。 歷史在創新中發展，也在創新中滅亡。傳承就是在發展和滅亡的當口生長的神樹。從上個世紀八十年代起，工作之余，我無數次到云臺，想體驗云臺八景的神話，想探尋散關的悲壯，想從吳家斜坡了解吳鵬翱的史學蹤跡，想找到階州在此設府的遺址，但葳蕤的林木掩蓋了一切，自然的風雨蝕滅了一切，殘缺的史書遺漏了許多。往事難以尋覓，變化卻歷歷在目。茅草房、石板房、木壘房不見了，爛泥路、羊腸小道不見了，殘墻污物不見了。一面面反映云臺歷史文化的文化墻，介紹云臺變化的風貌畫，教育民眾的鄉約民規四處可見。水泥路通村通戶，改善了出行的條件。現代的民居樓在青山綠水間恍如仙境。一處處文化廣場，鄉村舞臺為農村生活的變化提供了很好的平臺。云臺鎮的領導都很年輕，很有朝氣，很有魄力，心中藍圖也剛剛開始實施。我們期待散關雄姿、民俗廣場、云臺古鎮有更大更快的發展，讓這座充滿民俗文化和紅色文化的古鎮，在隴南的文化旅游發展中大放異彩。 >>>更多美文：現代散文
霜降過后，瘦秋仟仟，還來不及嘆息，來不及懷念，冬的身影就悠悠然然的躍入了眼簾。11月7日立冬，立，建始也，表示冬季自此開始，冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，我國把立冬就作為冬季的正式開始。每當與秋天回首告別，秋色隱去，冬意開始漸濃之際，涼意寒冷的風兒掠過光禿禿的樹梢，冷色的月光不經意中灑落滿地，淺冬的來臨，思緒也悅若顯得有些蒼白，只能用初冬的心情編制著自己的夢。 門前不遠處的那棵楓樹，此時的葉子已少了許多的光鮮，多了些許的暗沉，就像是一件有了些年頭的舊衣服，光鮮盡退，盡顯著陳舊。在主體的樹身上已不見了印象中的那些葉子，雖有些不舍，卻沒有悲涼、凄傷與彷徨，多的是一份釋然。這顆楓樹，夏天，它曾長滿了一樹的綠葉，投以一種安寧與沉靜的感覺；深秋，一樹的嫣紅，給人以一種溫暖、堅毅與祥和，如今，它雖顯得有些暗沉，在風雨中搖曳著，等待著那一刻燦爛而靜美的離去，但它始終亭亭玉立，足以斑斕多姿多彩。 步入冬，首先品到的就是寒冷、落寞的那種味道，殊不知在這味道中，也讓人咀嚼出冬天所蘊含有的無盡的人生哲理。我覺得這冬天與春夏秋相比，顯得是這樣的老練和沉著，在整個冬天里面蘊含著一種睿智和經驗，就像一位老者，有著寬廣的胸襟，能忍辱負重，作著默默的奉獻，能將蓄積已久的能量傾囊拋泄出來，只是為了春天的爛漫，夏天的蔥郁，秋天的碩果。它從不張揚，從不顯山不露水，在四季中顯得最為的是安靜和低調。它雖沒有春天的繁盛，卻有著一種深藏不露的氣概，它沒有夏天的炎熱，卻有著一種自然的堅韌和冷靜；它也沒有秋天的收獲和豐盛，卻有著一種蓄勢待發的睿智和內斂；它呈現的是一幅黑白素描，線條雖然很簡單，卻蘊含著深奧的生命真諦；它就像是一首優雅的古典曲，獨自在輕輕地彈唱，靜靜的訴說，如靜靜流淌中的溪水，沉淀出來的是心底里那份純潔和沉靜。 秋天是雨的世界，秋雨絲絲縷縷，縈繞著人的思緒，就像一場纏綿的緣，在生命世界里縈回。冬天，最多的則是寒冷的風，不緊不慢地在大街小巷之間游走，尋找或孕育著一場雪的來到。此刻，若爐火正旺，暖壺里的水在火舌的舔舐下吱吱發出鳴叫，舉一杯香茗，品茗閑談；或斜倚在藤椅深處的安逸里，捧一部詩書，悉心品咂，那是一種別樣的味道。若有一場雪的來到，來到雪地里，去感受雪的圣潔，內心便能夠放下長久積聚的聒噪，對靈魂進行一番徹底的洗禮，把身心沉浸在廣袤的圣潔里。因為，這雪花，是孕育三季的圣物，它來自遙遠的天國，沒有人會對雪避而遠行。 走在冬天的雪地上，去找尋冬天的聲音，能聽見陽光融化雪的清脆，能體會到小草與大地的竊竊私語，能聽見湖水流淌的歡笑，能看見一顆顆大樹上又增寫上了一道年輪。生命里，總有一份飄渺看似久遠的情，深深地蘊藏在時光的深處里，偶遇，微瀾，不久便會奔騰、涌動起。冬日的大雪覆蓋著大地，留下了潔白的世界，少了鬧市喧囂，少了車水馬龍，一切是那么祥和，安靜。天地間，虛幻中藏著真實，寧靜中帶著古韻，人景相依，情景交融，處處都像是一幅唯美的圖景。 時間如水流，眨眼秋去走進冬。兀自岸邊望水流，“流到瓜洲古渡頭”，此時心中盡是些喜，沒有什么憂與愁。“昨夜雨疏風驟，濃水不消酒。試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否，知否？應是綠肥紅瘦”。初冬里的夢是多彩旖旎的，在光陰的此岸，隔著旖旎的冬景，癡迷彼岸風景中的綠肥紅瘦。品一首歌，聽一首曲，寫一段字、暖一顆心，淡看云卷云舒。將一些愛，一些不舍，一些醉癡，于心底里淺淺頓留，笑度著滄桑，安渡著流年，握別一季秋，安然走進冬。 >>>更多美文：優美散文
張曉風：好艷麗的一塊土 好艷麗的一塊土！ 沙土是檜木心的那種橙紅，干凈、清爽，每一片土都用海浪鑲了邊——好寬好白的精工花邊，一座一座環起來足足有六十四個島，個個都上了陽光的釉，然后就把自己亮在藍天藍海之間（那種坦率得毫無城府的藍），像亮出一把得意而漂亮的牌。 我渴望它，已經很久了。 它的名字叫澎湖。“到澎湖去玩嗎？” “不是！”——我討厭那個“玩”字。 “去找靈感嗎？” “不是！”——鬼才要找靈感。 “那么去干什么？” 干什么？我沒有辦法解釋我要干什么，當我在東京產撫摸皇苑中的老舊城門，我想的是居庸關，當我在午后盹意的風中聽密西西比，我想的是瀑布一般的黃河，血管中一旦有中國，你就永遠不安！ 于是，去澎湖就成了一種必要，當濁浪正濁，我要把剩在水面上的凈土好好踩遍，不是去玩，是去朝山，是去謁水，是去每一時中國的土皋上獻我的心香。 于是，我就到了澎湖，在曉色中。 “停車，停車，”我叫了起來，“那是什么花？” “小野菊。” 我跳下車去，路，伸展在兩側的干沙中，有樹、有草、有花生藤，綠意遮不住那些粗莽的太陽色的大地，可是那花卻把一切的荒涼壓住了——從來沒有看過這么漂亮的野菊，真的是“怒放”，一大蓬，一大蓬的，薄薄的橙紅花瓣顯然只有從那種艷麗的沙土才能提煉出來——澎湖什么都是橙紅的，哈蜜瓜的和嘉寶瓜的肉瓤全是那種顏色。 濃濃的艷色握在手里。車子切開風往前馳。 我想起兒子小的時候，路還走不穩，帶他去玩，他沒有物權觀念，老是要去摘花，我嚴加告誡，但是，后來他很不服氣的發現我在摘野花。我終于想起了一個解釋的辦法。 “人種的，不準摘。”我說，“上帝種的，可以摘。” 他以后逢花便問： “這是上帝種的還是人種的？” 澎湖到處都是上帝種的花，污染問題還沒有伸展到這塊漂亮干凈的土上來，小野菊應該是縣花。另外，還有一種仙人掌花，嬌黃嬌黃的，也開得到處都是——能一下子看到那么多野生的東西讓我幾乎眼濕。 應該做一套野花明信片的，我自己就至少找到了七八種花。大的、小的，盤地而生的，匍匐在巖縫里的，紅的，白的，粉紫的，藍紫的……我忽然憂愁起來，它們在四季的海風里不知美了幾千幾萬年了，但卻很可能在一夜之間消失，文明總是來得太蠻悍，太趕盡殺絕…… 計程車司機姓許，廣東人，喜歡說話，太太在家養豬，他開車導游，養著三個孩子——他顯然對自己的行業十分醉心。 “客人都喜歡我，因為我這個人實實在在。我每一個風景都熟，我每一個地方都帶人家去。” 我也幾乎立刻就喜歡他了，我一向喜歡善于“侃空”的村夫，熟知小掌故的野老，或者說“善蓋”的人，即使被唬得一愣一愣也在所不惜。 他的國語是廣東腔的，臺語卻又是國語腔的，他短小精悍，全身曬得紅紅亮亮的，眼睛卻因此襯得特別黑而靈動。 他的用辭十分“文明”，他喜歡說：“不久的將來……” 反正整個澎湖在他嘴里有數不清的“不久的將來。” 他帶我到林投公園，吉上將的墓前： “盧溝橋第一炮就是他打的呀，可是他不擺官架子，他還跟我玩過呢！” 他不厭其煩地告訴我“白沙鄉”所以得名是因為它的沙子是白的，不是黑的——他說得那么自豪，好像那些沙子全是經他手漂白的一樣。 牛車經過，人經過，計程車經過，幾乎人人都跟他打招呼，他很得意： “這里大家都認得我，——他們都坐過我的車呀！” 我真的很喜歡他了。 去看那棵老榕樹真是驚訝，一截當年難船上的小樹苗，被人撿起來，卻在異域盤根錯節地蔓延出幾十條根（事實上，看起來是幾十條樹干），葉子一路綠下去，猛一看不像一棵樹，倒像一座森林。 樹并不好看，尤其每條根都用板子箍住，而且隔不多遠又有水泥梁柱撐著，看來太匠氣，遠不及臺南延平郡王祠里的大榕軒昂自得，但令人生敬的是那份生機，榕樹幾乎就是樹中的漢民族——它簡直硬是可以把空氣都變成泥土，并且在其間扎根繁衍。 從一些正在拆除的舊房子看去，發現墻壁內層竟是海邊礁石，想象中魯恭王壞孔子壁，掘出那些典籍有多高興，一個異鄉客忽然發現一棟礁石暗墻也該有多高興。可惜澎湖的新房子不這樣蓋了，現在是灰色水泥墻加粉紅色水泥瓦，沒有什么特色，但總比臺北街頭的馬賽克高尚——馬賽克把一幢幢的大廈別墅全弄得像大型廁所。 那種多孔多穴的礁石叫老砧石，仍然被用，不過只在田間使用了，澎湖風大，有一種摧盡生機的風叫“火燒風”，澎湖的農人便只好細心地用老砧石圍成園子，把蔬菜圈在里面種，有時甚至蒙上舊漁網，蒼黑色的老砧石詰曲怪異，疊成墻看起來真像石堡，蔬菜就是碉堡中嬌柔的公主。 在一方一方的蔬菜碉堡間有一條一條的“沙牛”——沙牛就是黃牛，但我喜歡沙牛這個鄉人慣用的名字。 一路看老砧石的萊園，想著自己屬于一個在風里、沙里以及最瘦的瘠地上和最無憑的大海里都能生存下去的民族，不禁滿心鼓脹著欣悅，我心中一千次學孔丘憑車而軾的舊禮，我急于向許多事物致敬。 到了鯨魚洞，我才忽然發現矗立壁立的玄武巖有多美麗！大、硬、黑而驕傲。 鯨魚洞其實在退潮時只是一圈大穹門，相傳曾有鯨魚在漲潮時進入洞內，潮退了，它死在那里。 天暗著，灰褐色的海畫眉忽然唱起來，飛走，再唱然后再飛，我不知道它急著說些什么。 站在被海水打落下來的大巖石上，海天一片黯淡的黛藍，是要下雨了，澎湖很久沒下雨，下一點最好。“天黑下來了，”駕駛說，“看樣子那邊也要下雨了。” “那邊！ 同戴一片海雨欲來的天空，卻有這邊和那邊。 同弄一灣漲落不已潮汐，卻有那邊和這邊。 煙水蒼茫，風雨欲來不來，陰霾在天，浪在遠近的巖岬上，剖開它歷歷然千百萬年未曾變色的心跡。 “那邊是真像也要下雨了。”我吶吶地回答。 天神，如果我能祈求什么，我不做鯨魚不做洞，單做一片悲澀沉重的云，將一身沛然舍為兩岸的雨。 在餐廳里吃海鮮的時候，心情竟是虔誠的。 餐館的地是珍珠色貝殼混合的磨石子，院子里鋪著珊瑚礁，墻柱和樓梯扶手也都是貝殼鑲的。 “我全家揀了三年哪！”他說。 其實房子的格局不好，談不上設計，所謂的“美術燈”也把貝殼柱子弄得很古怪，但仍然令人感動，感動于三年來全家經之營之的那份苦心，感動于他知道澎湖將會為人所愛的那份欣欣然的自信，感動于他們把貝殼幾乎當圖騰未崇敬的那份自尊。 “這塊空白并不是貝殼掉下來了。”他唯恐我發現一絲不完美，“是客人想拿回去做紀念，我就給了。 如果是我，我要在珊瑚上種遍野菊，我要蓋一座貝殼形的餐廳，客人來時，我要吹響充滿潮音的海螺，我要將多刺的魔鬼魚的外殼注上蠟或魚油，在每一個黃昏點燃，我要以鯨魚的劍形的肋骨為桌腿，我要給每個客人一個充滿海草香味的軟墊，我要以漁網為桌巾，我要…… ——反正也是胡思亂想—— 龍蝦、海膽、塔形的螺、鮭魚都上來了。 說來好笑，我并不是為吃而吃的，我是為賭氣而吃的。 總是聽老一輩的說神話似的譚廚，說姑姑筵，說北平的東來順或上海的……連一只小湯包，他們也說得有如龍肝鳳膽，他們的結論是：“你們哪里吃過好東西。” 似乎是好日子全被他們過完了，好東西全被他們吃光了。 但他們哪里吃過龍蝦和海膽？他們哪里知道新鮮的小卷和九孔，好的海鮮幾乎是不用廚師的。像一篇素材極好的文章，技巧竟成為多余。 人有時多么愚蠢，我們一直系念著初戀，而把跟我們生活幾乎三十年之久的配偶忘了，臺澎金馬的美恐怕是我們大多數的人還沒有學會去擁抱的。 我愿意有一天在太湖吃蟹，我愿意有一天在貴州飲茅臺，我甚至愿意到新疆去飲油茶，不是為吃，而是為去感覺祖國的大地屬于我的感覺，但我一定要先學會虔誠的吃一只龍蝦，不為別的，只為它是海中——我家院宇——所收獲的作物，古代曾有一個帝王將愛意和尊敬給了一株在山中為他遮住驟雨的松樹，我怎能不愛我廿八年來生存在其上的一片土地，我怎能不愛這相關的一切。 跳上船去看海是第二天的事。 船本來是漁船，現在卻變成游覽船了。 正如好的海鮮不需要廚師，好的海景既不需要導游也不需要文人的題詠，海就是海，空闊一片，最簡單最深沉的海。 坐在船頭，風高浪急，浪花和陽光一起朗朗地落在甲板上，一片明晃，船主很認真從事，每到一個小島就趕我們下去觀光——島很好，但是海更好，海好得讓人起鄉愁，我不是來看陸地的，我來看海，干凈的海，我也許該到戶籍科去，把身份證上籍貫那一欄里“江蘇”旁邊加一行字——“也可能是‘海’。” 在什么時候，我不知道，但我知道我一定曾經隸籍于海。 上了岸第一個小島叫桶盤，我到小坡上去看墳墓和屋子，船認認真的執行他的任務——告訴我走錯了，他說應該去看那色彩鮮麗的廟，其實澎湖沒有一個村子沒有廟，我頭一天已經看了不少，一般而言潮湖的廟比臺灣的好，因為商業氣息少，但其實我更愛看的是小島上的民宅。 那些黯淡的(www.lz13.cn)、卑微的、與泥土同色系的小屋，漲潮時，是否有浪花來叩他們的窗扉；風起時，女人怎樣焦急的眺望。我們讀冰島漁夫，我們讀辛約翰的《馳海騎士》，但我更想讀的是匍匐在巖石間屬于中國漁民討海的故事。 其實，一間泥土色的民宅，是比一切的廟宇更其廟宇的，生于斯，長于斯，枕著濤聲，抱著海風的一間小屋，被陽光吻亮了又被歲月侵蝕而斑駁的一間小屋，采過珊瑚，捕過魚蝦，終而全家人一一被時間攫虜的一間小屋，歡樂而凄涼，豐富而貧窮，發生過萬千事卻又似乎什么都沒有發生的悠然意遠的小屋一一有什么廟宇能跟你一樣廟宇？ 繞過坡地上埋伏的野花，繞過小屋，我到了墳地，驚喜地看到屋墳交界處的一面碑，上面寫著“泰山石敢當止”，下面兩個小字是“風煞（也不知道那碑是用來保護房子還是墳地，在這荒涼的小島上，生死好像忽然變得如此相關相連）。漢民族是一個怎樣的民族！不管到哪里，他們永遠記得泰山，泰山，古帝王封禪其間的、孔子震撼于其上的、一座怎樣的山！ 有一個小島，叫風柜，那名字簡直是詩，島上有風柜洞，其實，像風柜的何止是洞！整個島在海上，不也是一只風柜嗎，讓八方風云來襲，我們只做一只收拿風的風柜。 航過一個個小島，終于回到馬公——那個大島，下午，半小時的飛機，我回到更大的島——臺灣。我忽然知道，世界上并沒有新大陸和舊大陸，所有的陸地都是島，或大或小的島，懸在淼淼煙波中，所有的島都要接受浪，但千年的浪只是浪，島仍是島。 像一座心浮凸在昂然波涌的血中那樣漂亮，我會記得澎湖——好艷麗的一塊土！ 張曉風散文__張曉風作品集 張曉風：綠色的書簡 張曉風：母親的羽衣分頁：123
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