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中醫減肥需要強調身體體質，只要能識別出個人肥胖的因素，然後根據個人的體質和症狀，施以正確的為個人配製的科學中藥，減肥成功可被期待，已經有很多成功案例。這也是我們在中醫減重減肥領域有信心的原因。
廣仁堂中醫診所診所使用溫和的中藥使您成功減肥而無西藥減重的副作用，也可減少病人自行使用來路不明的減肥藥所產生的副作用，不僅可以成功減重，配合飲食衛教得宜，就可以不復肥。
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中藥減重和西藥減重差異性：
目前普遍流行的是藥物減肥法，藥物減肥法分為中藥減肥法和西藥減肥法。有些人也會選擇抽脂等醫美方式。
但是在我們全套的中藥減肥計劃中，除中藥外，還有埋線幫助局部減肥的方法。
西藥減肥，除了雞尾酒療法外，早年流行的諾美婷也是許多人用西藥減肥的藥物。
但是近期大多數人都開始轉向尋求傳統中藥不傷身的方式來減肥，同時可應用針灸，穴位埋入等改善局部肥胖。

許多人不願嘗試中醫減重最大原因：
減肥的最大恐懼是飢餓。廣仁堂中醫診所客製化的科學中藥。根據個人需要減少食慾，但是又不傷身，讓您不用忍受飢餓感
讓您不用為了減重，而放棄該攝取的營養。
如果您一直想要減肥，已經常試過各類坊間的西藥還是成藥，造成食慾不振或是食慾低下，甚至出現厭食的狀況，營養不良的情形

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廣仁堂中醫診所深獲在地居民的一致推薦，也有民眾跨縣市前來求診

醫師叮嚀:病狀和體質因人而異，須找有經驗的中醫師才能對症下藥都能看到滿意的減重效果。

廣仁堂中醫診所數十年的調理經驗，值得你的信賴。

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內容簡介

這個國家，讓全世界無法忽視！
走進 / 近古巴，看清楚世界的模樣
趾高氣揚，古巴人也不甘示弱；和顏悅色，古巴人就謙虛有禮
小國力量，古巴的硬頸精神，拉美文化研究者陳小雀第一手的古巴紀實

　　★作家南方朔、記者張翠容、政大新聞系教授馮建三　聯合推薦

　　★歷史學者胡忠信專文推薦──
　　已經習慣於冷戰思維的台灣人，透過本書當可跳脫CNN的鏡頭，
　　重新思考為什麼卡斯楚有如此堅毅的生命力，會在法庭說出：
　　「判我有罪吧！無所謂，歷史將宣判我無罪！」

　　古巴，群島國家，位於北緯21度。
　　台灣，福爾摩沙之島，坐落北緯22度至25度間。
　　兩島嶼一東一西、相似緯度同處大塊陸地邊緣，雙雙依傍大國強權身側。

　　陳小雀長期浸淫拉丁美洲文化，以旅人、文化研究者多重身分，從土地、歷史、人物到庶民生活，十三篇精采文章記憶古巴這座養育拉丁美洲魔幻特質基地的十三則身世；跨越時區，從台灣島望向另一座島嶼。

　　作者在一九九七至二○○七年間六次進出古巴，從知識考的基礎出發，透過第一手實地訪查，以影像和文字勾勒出具體的「古巴經驗」，闢寫出結合知識跟文學的知性散文蹊徑。十三篇章從古巴的地方寫起，做為一國之都大港哈瓦那的城市丰姿，鋪展開關於古巴種種人事時地。第二部分進入人物，分文開講古巴三位重要人物的故事，他們是行動家、革命者同時也是思想先驅，「古巴優先」的理念在馬帝、卡斯楚、切．格瓦拉三人身上傳承，在在說明古巴不與世界強權唱同調的獨立性從何而生。第三部分概寫古巴歷史幾則重大事件，從脫離宗主國西班牙的獨立戰爭到對抗強權美國的建國史，歷史的痕跡在古巴每一吋的土地深深扎入，成為最鮮明的現代古巴印象。文化的厚度最能說明古巴何能以孤島之姿影響全世界，菸草、蘭姆酒、海明威、卡本迪爾、美食歌謠，古巴以物產、文學、藝術、音樂等柔性力量向世界發聲，「只消吸一口喝一杯看一眼或聽一首古巴，一切都讓人上癮！」

本書特色

　　※台灣拉美研究的推手陳小雀教授以第一手資料書寫古巴。不同於旅遊書等導覽手冊，本書以知識考基礎出發，知性散文的面貌面世，帶領讀者「如何認識一個國家」。

　　※剝除大歷史跟浮泛的古巴印象，十三篇觀察系統性介紹古巴各層面貌，從中去清楚理解古巴何能以小國之姿影響全世界。收錄文章依循「地方」、「人物」、「事件」、「文化」的排列系統閱讀。

作者簡介

陳小雀

　　墨西哥國立自治大學文哲學院拉丁美洲研究博士，專研拉丁美洲歷史、文化及文學。因成績優異，獲墨西哥國立自治大學頒發「一九九八年亞爾豐索．卡索研究獎章」。曾任淡江大學拉丁美洲研究所所長，現為同校美洲研究所副教授兼所長。著有《加勒比海諸國史：海盜與冒險者的天堂》、《加勒比海的古巴：雪茄與蔗糖的革命之歌》等，譯有《玻利維亞日記》（El Diario del Che en Bolivia）。

序

推薦序

　　認識陳小雀老師，是一個偶然。在TVBS國際新聞中心翻查資料時，看到小雀老師撰述的《加勒比海的古巴－雪茄與蔗糖的革命之歌》，文筆雋永，圖文並茂，對古巴歷史與文化做了精簡深刻的解讀，我即邀請小雀老師來中廣新聞網「新聞大解讀」的「每日一書」暢談本書，我們從此有了合作的默契與情誼。

　　小雀老師是台灣極少數赴墨西哥深造，受嚴謹的學術訓練而有所成就的西班牙文學、拉丁美洲文化研究者，舉凡我在中廣主持的時事解讀，只要涉及中南美洲，或者如唐．吉訶德、馬奎斯的作品研討，我必定力邀小雀老師來為聽眾解說，我也得到第一手的學習機會。小雀老師凡事全力以赴，認真準備，不疾不徐，娓娓道來，是一位有耐性且敘事能力強的學者，她對西班牙、拉丁美洲研究的推動，使我們眼界為之一開，擴展了世界觀。

　　淡江大學舉辦「切．格瓦拉逝世四十周年紀念論壇」，陳小雀老師邀請南方朔兄與我參加，切．格瓦拉已經成為革命世代的精神象徵，甚至成為商品化先驅，當台灣民主化進入了價值顛倒、人心混亂的「創造性破壞」時期，重新閱讀切．格瓦拉，譯介他的經典作品，探討他的歷史定位，讓我們再度回到靈魂的深處，思考生命的意義，化為行動的能量，由此可見小雀老師對社會的關懷與用心。

　　這本《魔幻古巴：陳小雀的古巴故事十三則》，是陳小雀老師探討、教學、參訪旅遊的新作，既有學者的嚴謹，有散文式的情懷，有旅者的驚奇，也有浪漫的底醞。從古巴的殖民開發史，影響深遠的卡斯楚、切．格瓦拉革命，古巴政府的內外危機，乃至特殊的古巴爵士樂、美食、雪茄、魔幻寫實作品、公共藝術，小雀老師如導遊般一一詳盡解說，對於未曾到過古巴的我們，無異是一趟難忘的心靈之旅，也是了解拉丁美洲文化的精神饗宴。

　　對於卡斯楚所領導的古巴革命，小雀老師不是以薩伊德所形容的「東方主義」來看待，而是深入古巴歷史的內在發展，從市井小民的基層觀點進行「同情的了解」。已經習慣於冷戰思維的台灣人，透過本書當可跳脫CNN的鏡頭，重新思考為什麼卡斯楚有如此堅毅的生命力，會在法庭說出：「判我有罪吧！無所謂，歷史將宣判我無罪！」切．格瓦拉在寫給母親的信中說：「我的未來與古巴大革命緊緊相連，不是與她共享勝利，就是要與她共赴黃泉。」在卡斯楚與切．格瓦拉身上，我們是不是看到了唐吉訶德的理想主義情懷？

　　古巴與台灣在政治地理的位置相當類似，都是位於大陸的東南邊陲，是海洋與大陸交鋒之處，不可避免地，都成為外來殖民者的競逐戰場，也因為外來的挑戰，內部的人民必須團結與融合，具備了回應的能力，也發展了文化多元的創造能力，古巴人民在政治、藝術、音樂、文化的各方面成就，對照於台灣史，是有值得借鏡之處，本書正提供「知彼知己」的鏡測作用。

　　沒有古巴文化的薰陶，恐怕就不會造就海明威的《老人與海》，沒有古巴人的樂天知命，豈有古巴爵士樂的風行全球？沒有美國霸權的長久打壓，豈有歷久不衰的古巴革命意志？沒有多元文化融合，豈有充滿創意的公共藝術與文學創作？陳小雀老師不落俗套地，以一位熱心老師的身分，帶領我們深入探討古巴表象下面的精神本質。

　　這是一本了解拉丁美洲文化的入門書，也是觀察古巴文化的導讀書籍，沒有教科書的枯燥乏味，卻有散文遊記的雅俗共賞。透過小雀老師的導覽，使我們宏觀式了解古巴歷史，微觀式體驗基層生活，擴張了我們思考的地平線。向小雀老師致意，希望她撰述更多相關書籍，充實我們的生活資產，做一個世界公民。

胡忠信

詳細資料

ISBN：9789570835113
規格：平裝 / 216頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣

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內容連載

蔗糖的歡樂之子──蘭姆酒
「吸菸有害健康」，同樣，「未成年請勿飲酒」、「喝酒不開車，開車不喝酒」也是大家耳熟能詳的警語。哈瓦那像極了一座大菸廠，無時不散發出雪茄的馨香味；同時，也像極了一座大酒莊，瀰漫著蘭姆酒薰人欲醉的香味。哈瓦那到底是神聖之都？還是墮落之城？有稱為「哈瓦諾」的哈瓦那雪茄，也有名為「哈瓦那俱樂部」(Havana Club)的蘭姆酒，又是菸又是酒，不可名狀的味道彷彿由女巫調配而出，是尼古丁在作祟？還是酒精惹的禍？初聞令人暈眩，再聞竟然教人迷戀，不得不追尋這背後的傳奇。

哥倫布開拓新航道之後，對歐洲人而言，美洲這片廣袤的陌生大陸是那麼新奇，無奇不有：既神奇且魔幻的菸葉、吃法千變萬化的玉米餅、又冷又辣的巧克力、減輕高山症的古柯葉、樹幹流出來的白色汁液、治療熱病的樹皮……這一切只能用「不可思議」形容之。將美洲的奇花異草和藥材香料帶回歐洲是探險家的任務之一，於是，菸草、玉米、番茄、番薯、馬鈴薯、可可、辣椒、橡膠、金雞納樹等植物陸續被帶到舊大陸，改變人類飲食習慣及生活形態，甚至對醫學貢獻頗多。

征服美洲的同時，拓殖者儼然造物主，在烽火中重建美洲，實施歐洲的文化制度。但是這還不夠，拓殖者的船隊也仿傚諾亞方舟，引進美洲缺乏的動植物，繁殖牛、羊、馬、驢、騾、貓、狗、雞、鴨、鴿等之外，亦栽培甘蔗、稻米、柑橘、葡萄等源自歐亞的農作物。

如此大規模的生態交流，悄悄產生微妙關係，隨著時間巨輪的運轉而掀起另一波巨變，其中以甘蔗的影響最為深鉅，爾後為美洲帶來三百餘年的奴隸制度，造成非洲黑人人種大遷移，寫下慘絕人寰的歷史，也改寫人種誌，當初哥倫布可能始料未及！

一四九三年，哥倫布進行美洲第二次航道探險，一名加納利群島(Islas Canarias)的甘蔗專家隨行其中。這位甘蔗專家抵達西班牙島不久後便身亡，然而，加勒比海的陽光、土壤、雨水讓甘蔗這種外來作物落地生根，不僅在西班牙島蓬勃生長，也陸續傳入古巴、波多黎各、牙買加諸島，妝點了加勒比海的鄉野風光，也成為加勒比海的經濟命脈。古巴畫家維夫瑞多．藍恩(即林飛龍)在他的《叢林》(La Jungla)系列裡，刻意喝采古巴母土蔗林的生命律動。

甘蔗原產地可能為亞洲南部的印度、越南、中國及東南亞附近的太平洋島嶼。阿拉伯將甘蔗傳到西班牙，西班牙再由伊比利半島將甘蔗移植至加納利群島。甘蔗性喜陽光及溫暖氣候，生長時需要大量水分，適合種植於溼潤熱帶與亞熱帶地區；環加勒比海地區正好擁有這些條件。

人類攝取糖之後，經過消化分解成葡萄醣(單醣)；醣是人體不可或缺的原料之一，在人體飢餓與遭受劇烈震動時，醣能迅速由儲備狀態轉變為可用物質，使人體力恢復。醣主要來自米、麥、食糖等，因此，從蜂蜜到蔗糖，自古人類便不斷找尋食糖來源，以補充身體能量。在中世紀的歐洲，蔗糖乃一項稀有珍品，被置於藥房視為藥材且以公克販售，僅貴族有能力食用。蔗糖盛產後，提供人類最佳的食糖來源，用途不再只是補充體力，而是被大量用於食物調料，增加美味，也用於醃製食品，抑制微生物生長。人類嘗了「甜頭」之後，就更加依賴蔗糖，當然也更加善用蔗糖來搭配飲品食物。不論是可樂果實抑或可可豆，若沒有糖的催化，就不是席捲全球的可樂，也不是老少皆愛的巧克力。

蔗糖把阿茲特克國王那又冷又辣的巧克力昇華為精緻的「Godiva」，也把古巴變成「蔗糖文化國度」，最後又產下「蔗糖歡樂之子」(El hijo alegre de la caña de azúcar)，這其中的變化十分戲劇化！

在國內的基礎教育領域，確實湧現出了一批名氣大、品牌亮、叫得響的中小學校，人們習慣於稱之為「名校」。在這些「名校」擔任校長的人中，有一部分校長影響力大、能力很強、個性鮮明，擁有許多榮譽，人們便把他們稱作「名校長」。於是，在教育現實中便衍生出這樣一個「教育之問」：名校的校長都是「名校長」嗎？或者說名校的校長等同於「名校長」嗎？這個問題很有探討、辨析之必要和價值。名校都「長」啥模樣？提起「名校」這個名詞，人們大都不會感到陌生，都知道是個熱詞，什麼是名校？如何解釋？翻閱《現代漢語詞典》，查閱「百度」竟然沒有關於「名校」一詞的解釋。再進一步在官方的政策文獻里查找，也無關於「名校」解釋的正確答案。這多少有些出乎一般人的預判與想像。有人便會發問，那麼在社會、現實中，為何會有那麼多的「名校」？這是誰評審的？誰命名的？誰認可的？冷靜思考，這一切的一切也並不見怪。在當今較為複雜多變的社會和教育現實中，儘管官方並沒有搞什麼中小學「名校」的評選認定，但一些民間組織機構卻出於多種需要和藉口，定期或不定期地舉辦「百強中學」推評活動，並通過媒體尤其是自媒體大張旗鼓地炒作造勢，還是有一定的熱度和效果的。在這樣的輿論熱炒之下，各地的家長、學生除了認同這樣的榜單之外，參考一些自稱為「名校」學校的自我宣傳、標榜自己的高升學率、「北清率」，漸漸形成了自我評判「名校」的由模糊到清晰的評價標尺。不過，現實中不論是教育行政管理部門，還是民間自發形成的所謂「名校」都是有一定的爭議、質疑聲音的。教育管理部門從文件到會議均未承認有什麼「名校」，如果要說與「名校」內涵、本質、表達、詮釋相近的稱謂的話，如一些省市進行並命名的「示範學校」「星級學校」「特色學校」「優秀學校」「優質學校」等，可能應該算是真正的「名校」。這些由教育部、省市教育管理部門制定出臺的關於義務教育（小學、初中）、高中段教育學校的合格、達標、星級、示範類學校的評估評價指標條件，有的儘管是最低、最基本的要求條件，但也因受名額、嚴格程序等限制，能達標過關並通過考評被認定也實屬不易，應該算是區域的好學校、優質學校、理想學校、名學校了。具備或達到了教育管理部門評估評價的標準，再加上創新、特色等突出業績，這就是「名校」應該「長」的模樣。什麼樣的校長是「名校長」？什麼是「名校長」？是不是名氣大的校長就是「名校長」？或者說影響力大的校長就是「名校長」？對於這樣的回答或解釋確實存在一定的爭議。可以說，關於什麼是「名校長」？「名校長」的衡量標準是什麼？截至目前，還沒有一個多方認可、認同的統一標準。不過，現在從教育管理部門的政策文件中，從各省市近些年來評選表彰活動中，可以看到的是，一些校長在教育改革發展、學校管理、教育教學創新、教育質量提升、特色品牌建設中作出了貢獻，取得了多方稱讚的成績、業績，會被表彰命名為「優秀校長」「明星校長」「創新型校長」「研究型校長」「專家型校長」等，這些校長應該算作是「名校長」了吧。如果我們要科學理性地探討這個問題，或者要尋找「名校長」的評價條件、評價標準的話，不妨從行政管理、辦學實踐和學術理論的視角、維度去研究討論，或許可以從中發現一些帶有共性的因素、特徵吧。名校的校長等同於「名校長」嗎？由於我們對「什麼樣的學校是名校」「什麼樣的校長是名校長」兩個問題作了探討辨析，也有了比較清晰的認知與判斷，「名校」「名校長」應具備的基本條件、具有的特質特點也日益清晰，這就為回答探研「名校的校長等同『名校長』嗎」這個問題奠定了基礎，提出了可能的思路框架及其參照。答案便是：名校的校長，不一定都是「名校長」。這很好理解，這就如同「名校的教師不全都是名師」「名校的學生不全都是優秀學生」一樣的。人們不會有過多的爭議。在全國及各省市名校中，在現任的校長隊伍中，確實有一大批優秀的、有名氣的、有影響的好校長、名校長，他們有理想、有追求、有情懷、有創新、有貢獻，值得肯定與稱讚。但不能判斷或者絕對化地說，在這些名校擔任校長的都是「名校長」，特別是因工作變動剛擔任校長不久的新校長，就不能稱其為「名校長」了。同時也必須承認，現在有一大批勇於改革創新、能力很強的優秀校長，並不在各區域的名校擔任校長，他們仍在一些普通的、名不見經傳的中小學擔任校長。在這支普通中小學奮戰的校長隊伍中，也不乏「名校長」，只是受條件、平臺等因素的局限，他們的名氣並不大，不被人們所知道或者還有待去發現。北京十一學學校原校長李希貴在《中小學管理》2020年第二期撰文認為，民間對一些名校長有所質疑，甚至還會有人詼諧地發問：「你是名校長，還是名校的校長？」看似只增加了一個「的」字，卻給兩種狀態的校長微妙地劃出了一道分水嶺。是啊，在教育改革發展的時代熱潮中，社會、教育呼喚有更多的「名校」產生，期盼有眾多的「名校長」湧現。為此，讓我們努力奮鬥、砥礪前行吧。來源：教師報2020年4月5日，作者：楊永厚

文章來源取自於：

每日頭條 https://kknews.cc/education/g4olgy9.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010456040

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